Espumante para el brindis de los 15, cerveza y licor para los adultos, gaseosa y mezcladores para todos. Surtimos fiestas en El Paujil y el Caquetá con la asesoría de quien lleva años en el negocio.
Un quinceañero es una mezcla particular: hay momentos formales para la familia (la entrada, el vals, el brindis), pero también una fiesta larga con baile, y los adultos van a tomar. La clave es calcular bien para que no falte cerveza ni aguardiente sin terminar con cajas sobrando.
En Depósito El Paisa hemos surtido muchas fiestas de quince en El Paujil y veredas del Caquetá. Te ayudamos a separar el surtido según el tipo de invitado: espumante para el brindis donde participa todo el mundo (incluyendo familia mayor y los compañeros de la quinceañera), y cerveza, aguardiente y ron para los adultos durante el baile.
Mientras llegan los invitados: gaseosa, agua, jugos. Algunos sirven cerveza desde el principio. Calcula 1 bebida ligera por invitado para esta etapa.
El vals de la quinceañera con su papá, los pasos coreografiados. Pausa para que todos vean — no es momento de servir, sino de mirar.
El momento donde TODOS brindan, incluyendo amigos jóvenes de la quinceañera. Calcula 1 copa por invitado. Una botella rinde 6–7 copas.
Acompañamiento ligero: gaseosa, agua, jugos. Si hay vino, pocas botellas. La cena en quinceañero suele ser más rápida que en boda.
Aquí se mueve el grueso del licor. Cerveza fría para los adultos, aguardiente o ron para los que prefieren. Gaseosa y agua para el resto.
Para los que se quedan hasta el final, refuerzo de cerveza y refresco. Te llevamos más si se está acabando.
Asumiendo que aproximadamente la mitad son adultos que toman licor:
Si no quieres servir licor fuerte (algunos quinceañeros se hacen "sin bar"), nos avisas y te armamos un combo solo con espumante, cerveza, gaseosa y agua. Tú decides el estilo.
Espumante para el brindis + cerveza, aguardiente y ron para los adultos durante el baile. Es el formato más común en El Paujil. Necesitas más planificación.
Solo espumante para el brindis, gaseosa, jugos, agua y cerveza moderada. Más sencillo de organizar y más económico. Cada vez más popular.